Антисептическое средство «Фриконт»

«Фриконт» стимулирует рост дрожжей за счет уничтожения конкурентов дрожжевой клетки - бактерий. Препарат поддерживаетстабильность процесса брожения, обеспечивает микробиологическую чистоту технологического процесса, и, как следствие,все эти меры способствуют предотвращению потерь спирта.

Антисептическое средство - «Фриконт».
Безопасное антимикробное средство, направленное наподавление инфицирования микрофлоры спиртового производства. Основным действующим компонентом препарата «Фриконт»является антибиотик, который полностью разлагается в ходе брагоректификации, а значит, в барде его остатков необнаруживается. «Фриконт» имеет ярко выраженное бактерицидное действие в отношении грамположительныхмикроорганизмов, к которым относятся молочнокислые бактерии, как основная причина инфицирования микрофлорыспиртового производства. Препарат не угнетает жизнедеятельность дрожжевой клетки.

Антисептическое средство «Фриконт» разработано для:

• предприятий пищевой промышленности;
• предприятий спиртовой промышленности;
• изготовления дрожжей;
• предназначен для антисептирования сырья и технологических сред в производстве спирта из крахмалосодержащегосырья.

Важной отличительной чертой антисептического средства «Фриконт», по сравнению с используемыми на сегодняшний деньантибактериальными препаратами, является более широкий спектр действия на грамположительные и грамотрицательныемикроорганизмы, а также на анаэробную флору. Подбор компонентов препарата «Фриконт» осуществлялся с учетомобязательного разрушения на конечных стадиях производства. Таким образом, антибактериальные компоненты неопределяются в конечных продуктах: спирте и барде. Препарат «Фриконт» стимулирует рост дрожжевой популяции, за счетуничтожения конкурентов дрожжей - бактерий, обеспечивает стабильность процесса брожения, поддерживает чистотутехнологического процесса, предотвращает потери спирта и улучшает его органолептические свойства, а отсутствиеантибактериальных компонентов в барде не ухудшает ее экологические и гигиенические характеристики как кормовогопродукта для скота.

Антисептическое средство «Фриконт» является эффективным средством борьбы сконтаминирующей микрофлорой. Дозировка 1-2 г/м^З является бактерицидной для микрофлоры родов Bacterium,Lactobacillus. Для других видов, способных инфицировать микрофлору в условиях производства, такая дозировка являетсябактериостатической. То есть, рост и размножение микрофлоры угнетается в течение 24 часов. Общее количествомикрофлоры уменьшается за счет гибели бактерий рода Bacterium и Lactobacillus и угнетения другой микрофлоры, что неоказывает негативного влияния на ход технологического процесса, выход и качество целевых продуктов.

Антисептическое средство «Фриконт» в минимальных концентрациях (0,0001-0,0002%) оказываетантибактериальное воздействие на микрофлору.

Способ приготовления рабочих растворов и их применение.
Навеску растворить в 10-кратномколичестве питьевой воды при температуре не выше 40 °С.
Раствор антисептического средства задаетсянепосредственно в дрожжанку, дрожжегенератор и бродильный чан из расчета 1-2 г на 1 м³ сусла.

Режим и способ применения антисептического средства «Фриконт».
Антисептическое средстводобавляется в технологическую среду при температуре не выше 40°С и диапазоне рН 3,5-7,5.

Антисептическое средство «Фриконт» в спиртовом производстве

Рекомендуется использовать антисептическое средство «Фриконт»: как оперативное средство при выявлении бактериальногозагрязнения для стабилизации технологического процесса, а также в качестве профилактического средства дляпредотвращения инфицирования дрожжевого сусла. Пролонгированное действие «Фриконт» позволяет снизить нарастаниекислотности в процессе производства, повысить жизнедеятельность дрожжей и предотвратить потери спирта. Особенноэффективно действие «Фриконт» на установках непрерывного цикла при сбраживании крахмалосодержащего сырья.

Применение препарата «Фриконт» позволяет увеличить продолжительность работы технологического оборудования междуплановыми дезинфекциями и сократить их количество.
Препарат «Фриконт» подавляет жизнедеятельностьконтаминирующей микрофлоры, не оказывая негативного влияния на развитие дрожжевых клеток, более того, происходитстимуляция роста дрожжевой клетки за счет подавления конкурентной бактериальной микрофлоры. Дозировать препаратможно непосредственно в бродильные чаны, дрожжегенераторы.

Условия транспортирования и хранения.
Препарат «Фриконт» транспортируют в упаковке производителявсеми видами транспорта согласно правил перевозки грузов, действующих для конкретного вида транспорта.
Препаратдолжен храниться в сухом закрытом складском помещении при температуре от 0 до 25°С.

Срок годностипрепарата.
Срок годности препарата «Фриконт» - три года.

Требования купаковке.
Препарат расфасован по 0,5 кг в полиэтиленовые емкости с крышкой.
На каждуюпотребительскую упаковку наклеивается этикетка с указанием: