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Spiralwärmetauscher für Brennereien.
In der Alkoholanlage (Bioethanol), in der Ethanol aus stärkehaltigen Rohstoffen hergestellt wird, werden die folgenden technologischen Zyklen angewendet, in denen Spiralwärmetauscher verwendet werden:
- Mischen des Mahlens von Rohstoffen mit heißem Wasser, das aus dem auf eine Temperatur von 80-90 Grad erhitzten Spiralwärmetauscher kommt. Wasser zum Mischen wird in einem Spiralwärmetauscher durch Zufuhr eines Wärmemittels (Dampf) erhitzt.
- Spiralwärmetauscher zum Abkühlen der Würze nach HDFO (hydroenzymatische Behandlung), der 20-25% Trockensubstanzen von 90 ° C bis 60 ° C (wenn ein Verzuckerungsmittel verwendet wird) oder auf 32-35 ° C (in Schemata, die dies tun) enthält Dehydrator nicht in der Technologie verwenden).
- Abkühlen der Würze von HDFO / Erhitzen der Maische vor dem Servieren auf der Nährstoffplatte der Maische (Destillations) -Säule. In der Technologie wird es als rekuperativer Spiralwärmetauscher des Brühraums bezeichnet. Spiralwärmetauscher haben sich bei der Regulierung der Fermentationstemperatur (Fermentation) in Fermentern anstelle von eingebauten Spulenwärmetauschern im Inneren sehr gut bewährt. Aufgrund der strukturellen Merkmale des Standorts ist der Spulenwärmetauscher schwer zu waschen und zu desinfizieren, was zu einer mikrobiologischen Kontamination der Maische führt. Der Spiralwärmetauscher außerhalb des Fermenters wird gut gewaschen und desinfiziert. Beim Waschen der Fermentationsvorrichtung wird Wasser durch einen Spiralwärmetauscher gepumpt.
Spiralwärmetauscher haben sich beim Recycling von Wasserversorgungssystemen (Primärkreislauf) unter Verwendung natürlicher Quellen, die als Kühlmittel dienen (Teich, Fluss, Stausee), bewährt.
Wärmetauscher mit abnehmbarer Abdeckung lassen sich leicht von Schmutz reinigen und können für Wärmeübertragungsflüssigkeiten mit festen Einschlüssen (in einem angemessenen Bereich) oder für biologische Ablagerungen verwendet werden, wodurch das Verstopfen des Pfades wie bei Plattenwärmetauschern vermieden wird.
Konstruktive Merkmale der Herstellung von Spiralwärmetauschern.
Um die Struktur des Spiralwärmetauschers zu stärken, werden Abstandhalter zwischen den Blechen der Spiralwärmetauscherstifte verwendet. Die Stifte bestehen aus einem Material ähnlich dem der Spiralwärmetauscherplatte. Befestigen Sie die Stifte durch Schweißen an der Folie des Spiralwärmetauschers.
