Nockenpumpen werden zum Fördern von viskosen und dickflüssigen, druckempfindlichen Flüssigkeiten mit festen Einschlüssen (z. B. Kirschen und Oliven) eingesetzt. Die schonende Förderung minimiert Schäden am Produkt. Exzenterpumpen werden in der Lebensmittelindustrie häufig zum Fördern von Pasten, Ketchups, Sauerrahm, Tomaten, Joghurt, Marmeladen und Speiseeis eingesetzt; in der Pharmaindustrie dienen sie zum Fördern von Cremes, Salben, Gelen und Sirupen. Außerdem werden sie in der Kosmetikindustrie zum Fördern von Shampoos, Flüssigseife, Zahnpasta, Lotionen und Kosmetikgelen sowie in der chemischen Industrie zum Fördern von Lacken, Farben, Harzen, Klebstoffen und aggressiven chemischen Lösungen eingesetzt. Die genannten Anwendungsbeispiele (Flüssigkeiten) müssen mit dem Material des Durchflussteils der Pumpe verträglich sein. Exzenterpumpen sind in verschiedenen Industriezweigen beliebt, da sie hervorragende hygienische Eigenschaften, einen hohen Wirkungsgrad, Zuverlässigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung (CIP/SIP) aufweisen.