Die aktive Trockenhefe von GH wird aus speziell ausgewählten, hochwertigen Alkoholhefestämmen und einer besonderen Mischung aus Mineralien, Vitaminen und Nährstoffen hergestellt, die für die Zuckergärung verwendet werden und unter den meisten Bedingungen perfekt funktionieren. Es handelt sich um einen Komplex aus Hefe und Nährstoffen, der speziell für die Herstellung von Alkohol mit hohen Gärungsraten und die Gärung bis zu hohen Alkoholwerten entwickelt wurde. Geeignet für die Gärung mit einer Alkoholkonzentration von 13~18%.
Anwendung: geeignet für die Gärung bei einer Zuckerkonzentration von 240-300 g/l. GH kann direkt oder nach der Aktivierung zugegeben werden. Die Dosierung beträgt 2-4g/L je nach Volumen der Gärflüssigkeit, und 2-5g/L Fruchtpulver können hinzugefügt werden. Die Gärungstemperatur wurde im Bereich von 24~33°C kontrolliert. Die Gärung wurde abgeschlossen, bis das spezifische Gewicht der gärenden Würze weniger als 0,990 betrug.
Bei niedriger Temperatur und an einem trockenen Ort lagern, die Haltbarkeit beträgt 18 Monate.
