Una centrífuga decantadora es un dispositivo que funciona según el principio de fuerza centrífuga y está diseñado para separar fases sólidas y líquidas. Una centrífuga decantadora se utiliza para la separación de impurezas mecánicas, deshidratación, concentración (espesamiento), clarificación, etc. El uso de centrífugas es bastante extendido: industrial en general, alimentación, procesamiento, petroquímica, metalurgia, aguas residuales industriales, etc.
Según la cantidad de sustancias separadas a la salida, las centrífugas decanter son trifásicas y bifásicas. En trifásico, a la salida se obtienen los siguientes componentes: líquido-líquido-sólido; en dos fases: sólido - líquido.
