GrainzymeNL es una formulación líquida concentrada de celulasa y otras enzimas para la hidrólisis de polisacáridos no amiláceos (NPS) de cereales, como xilanasas y betaglucanasas, obtenidas de la fermentación de la cepa fúngica Trichoderma reesei. El producto también se distingue por un alto contenido de enzimas adicionales que actúan eficazmente en la hidrólisis de otros polisacáridos no amiláceos (NPS), como: galactanos, mananos, pectinas y otros. Grainzyme NL - un complejo eficaz de enzimas - para reducir la viscosidad del mosto en la producción de alcohol. Está diseñado para trabajar con diferentes cultivos de cereales, como trigo, triticale, centeno, cebada, maíz. En la producción de alcohol, un problema muy grande es la viscosidad del mosto, provocada por los polisacáridos no amiláceos (NPS) del grano, como la celulosa y la hemicelulosa (arabinoxilanos, glucanos y otros pentosanos). Alta viscosidad del mosto en primer lugar: aumenta el consumo de agua, y esto conduce a una limitación de la concentración de sólidos del mosto, por lo tanto, limita la capacidad de producción, aumenta los costos de energía. NPS también afecta negativamente el procesamiento posterior del mosto: la fermentación del alcohol, la evaporación del agua, el secado de la vinaza. Grainzyme NL es un producto diseñado para abordar y superar estos problemas, convirtiéndolos en una ventaja en la producción de alcohol, ya que Grainzyme NL hidroliza completamente los NSP del grano en azúcares libres, que la levadura de alcohol convierte en alcohol. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL Grainzyme NL debe almacenarse en un lugar seco y fresco. Grainzyme NL es 100 % activo durante 12 meses cuando se almacena en su envase original sin abrir entre 4 °C y 8 °C. Cuando se almacena a temperatura ambiente hasta 25 ℃, la actividad enzimática se mantiene hasta en un 90 % dentro de los 12 meses posteriores a la fecha de producción. PRESENTACIÓN 25 kg/bote o 1.125 kg/contenedor SEGURIDAD ALIMENTARIA Grainzyme NL se produce de acuerdo con el plan HACCP en un proceso controlado por el sistema de calidad ISO9001:2008 e ISO22000. Grainzyme NL cumple con JECFA y FC.C SEGURIDAD Y PRECAUCIONES Una enzima es una proteína. La inhalación puede causar reacciones alérgicas. El contacto prolongado con las enzimas puede irritar la piel, los ojos y las membranas mucosas. Consulte MSDS para obtener más información sobre cómo trabajar con el producto.
