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L-Fera® (LpHera®) alpha-amylase thermostable

Article: 1025217
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FabricantNovozymes
Pays d'origineDanemark
Température de fonctionnement50-95°C
pH optimal4.5-7.0
pH de travail4.5-7.0
Température optimale50-95°С
Dosage, kg/t d'amidon0,19-0,62
Enzymealpha-amylase
Densité spécifique, g/cm31,25
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L-Fera®- est une alpha-amylase thermostable. L'enzyme hydrolyse les liaisons α-1,4-glycosidiques de l'amylose et de l'amylopectine en dextrines et oligosaccharides. Aspect : liquide sirupeux Couleur : marron Densité ~1,25 g/cm3 Conditions opératoires : pH 4,5-7,0 Température, °C : 50-95 Consommation, kg/t amidon : 0,19-0,62 Le médicament L-Fera® conserve son activité même à des températures supérieures 95°C et une partie de l'activité à des températures de 100-110°C.
Catégorie: Enzymes
FabricantNovozymes
Pays d'origineDanemark
Température de fonctionnement50-95°C
pH optimal4.5-7.0
pH de travail4.5-7.0
Température optimale50-95°С
Dosage, kg/t d'amidon0,19-0,62
Enzymealpha-amylase
Densité spécifique, g/cm31,25
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