Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

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Enzymes, levure, antiseptique
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Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

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Article: 1025228

Fabricant	Novozymes
Pays d'origine	Danemark
Température de fonctionnement	28-37°С
pH optimal	3,5-6,0
pH de travail	3,5-6,0
Température optimale	28-37°С
Dosage, kg/t d'amidon	0,058-0,28
Enzyme	protéase
Densité spécifique, g/cm3	1.15-1.2

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La description Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

Oleksa HS FG®- l'enzyme principale de ce complexe multi-enzymatique est l'endo-protéase. L'enzyme hydrolyse les protéines des céréales en acides aminés. Aspect : liquide sirupeux Couleur : marron Densité ~1,15-1,2 g/cm3 Conditions opératoires : pH 3,5-6,0 Température, °C 28-37 Consommation, kg/t amidon 0,058-0,28

Catégorie: Enzymes

Fonctionnalités Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

Fabricant	Novozymes
Pays d'origine	Danemark
Température de fonctionnement	28-37°С
pH optimal	3,5-6,0
pH de travail	3,5-6,0
Température optimale	28-37°С
Dosage, kg/t d'amidon	0,058-0,28
Enzyme	protéase
Densité spécifique, g/cm3	1.15-1.2