Presse à vis à action continue pour la vinification LIVERANI ENOPRESS/ECOPRESS 300, 2000-4000 kg/h, 4,1 kW, 11 tr/min en acier inoxydable

Les presses à vis sans fin à action continue de la série ENOPRESS/ECOPRESS du fabricant italien LIVERANI conviennent au pressage de raisins fraîchement récoltés, de raisins broyés sans tiges et de peaux fermentées. Elles sont également utilisées pour extraire le jus ou les liquides des produits fibreux humides. Tous les modèles sont entraînés par un moteur électrique triphasé. La vitesse de rotation de la vis sans fin, obtenue à l'aide d'un réducteur, est comprise entre 11 et 12 tr/min pour les modèles 250 et 300, tandis que pour les modèles 350 et 400, le variateur de vitesse réduit encore davantage la rotation de la vis sans fin de 3 à 9 tr/min. Toutes les pièces en contact avec le produit (couvercle de la cage, cage, convoyeur à vis, trémie) sont en acier inoxydable, à l'exception de la vis sans fin et de la croix de Malte, qui sont en bronze anti-acide. La cage est constituée de tiges trapézoïdales longitudinales avec un espacement minimal de 0,5 mm. Le réglage de la pression de la masse de coques en sortie s'effectue manuellement à l'aide d'un volant. Tous les types de presses sont fabriqués conformément aux normes CE et sont équipés de toutes les pièces de protection nécessaires et d'un panneau de commande pour l'arrêt d'urgence de la machine.