Podana cena dotyczy 1 opakowania - 0,5 kg. Angel Thermal Tolerance Alcohol Active Dry Yeast jest specjalnie zaprojektowany z wysokiej jakości drożdżami alkoholowymi odpornymi na wysoką temperaturę, etanolem i kwasami i może być szeroko stosowany w produkcji etanolu paliwowego, Etanol spożywczy wykorzystuje surowce zawierające skrobię (suche słodkie ziemniaki, kukurydza, ryż, maniok, sorgo itp.); i surowiec cukrowniczy, (melasa itp.). Dopuszczalna maksymalna temperatura wynosi 108 ° F (42°C). 82°F-108°F (28-42°C). Etanol w zacieru: ≤17% obj. (v/v). Proces fermentacji można przeprowadzić przy pH 2,5, co zapobiega tworzeniu się i namnażaniu mikroflory kantominacyjnej, aw konsekwencji zwiększeniu wydajności etanolu. Wysoka odporność na ciśnienie osmotyczne. Wysoka zdolność reprodukcyjna, mały wydatek.
Zastosowanie: możliwe jest bezpośrednie wprowadzenie suchych drożdży do aparatu fermentacyjnego w ilości 2,5 -3 kg drożdży na 1 m3 brzeczki, uzyskując początkową liczbę komórek drożdży w brzeczce 5 milionów / ml. Funkcja: prosta kontrola procesu, zmniejsza prawdopodobieństwo zanieczyszczenia bakteryjnego.
Pokolenie drożdży: w oparciu o ścisłą kontrolę infekcji bakteryjnej i zapewnienie drożdży niezbędnego odżywiania, okres hodowli drożdży produkcyjnych do fermentacji wynosi 8-10 godzin, aby stosunkowo zmniejszyć spożycie suchych drożdży. Biorąc pod uwagę starzenie się i degenerację drożdży w procesie hodowli, optymalny cykl wymiany drożdży produkcyjnych wynosi 72 godziny (maksymalnie 7 generacji).
