"Frikont" stimule la croissance de la levure en détruisant les concurrents des cellules de levure - les bactéries. Le médicament maintient la stabilité du processus de fermentation, assure la pureté microbiologique du processus technologique et, par conséquent, toutes ces mesures contribuent à prévenir la perte d'alcool.
Antiseptique - "Frikont".
Un agent antimicrobien sûr visant à supprimer l'infection de la microflore de la production d'alcool. Le principal composant actif de la préparation "Frikont" est un antibiotique qui se décompose complètement pendant le processus de brassage, ce qui signifie que ses résidus ne se retrouvent pas dans la vinasse. "Frikont" a un effet bactéricide prononcé contre les micro-organismes à Gram positif, parmi lesquels les bactéries lactiques, comme principale cause d'infection de la microflore de la production d'alcool. Le médicament n'inhibe pas l'activité vitale des cellules de levure.
L'antiseptique "Frikont" est conçu pour :
Une caractéristique distinctive importante de l'antiseptique "Frikont", par rapport aux médicaments antibactériens actuellement utilisés, est un spectre d'action plus large sur les micro-organismes Gram-positifs et Gram-négatifs, ainsi que sur la flore anaérobie. La sélection des composants du médicament "Frikont" a été réalisée en tenant compte de la destruction obligatoire aux étapes finales de la production. Ainsi, les composants antibactériens ne sont pas déterminés dans les produits finaux : alcool et vinasse. La préparation "Frikont" stimule la croissance de la population de levures, en détruisant les concurrents de la levure - les bactéries, assure la stabilité du processus de fermentation, maintient la pureté du processus technologique, prévient la perte d'alcool et améliore ses propriétés organoleptiques, et l'absence de composants antibactériens dans la vinasse ne détériore pas ses caractéristiques environnementales et hygiéniques en tant que produit alimentaire pour le bétail.
L'antiseptique "Frikont" est un moyen efficace de lutter contre la microflore contaminante. Dosage 1-2 g/m²West bactéricide pour la microflore du genre Bacterium, Lactobacillus. Pour les autres espèces capables d'infecter la microflore dans les conditions de production, ce dosage est bactériostatique. C'est-à-dire que la croissance et la reproduction de la microflore sont inhibées dans les 24 heures. La quantité totale de microflore diminue en raison de la mort des bactéries du genre Bacterium et Lactobacillus et de l'inhibition d'autres microflores, ce qui n'affecte pas négativement le déroulement du processus technologique, le rendement et la qualité des produits cibles.
Antiseptique "Frikont"en concentrations minimes (0,0001-0,0002 %), il a un effet antibactérien sur la microflore.
La méthode de préparation des solutions de travail et leur application.
Dissoudre l'échantillon dans 10 fois la quantité d'eau potable à une température ne dépassant pas 40 °C.
Une solution antiseptique est ajoutée directement à la levure, au générateur de levure et à la cuve de fermentation à raison de 1 à 2 g pour 1 m3moût.
Mode et méthode d'application de l'antiseptique "Frikont".
L'agent antiseptique est ajouté au milieu de traitement à une température ne dépassant pas 40 °C et dans une plage de pH de 3,5 à 7,5.
Antiseptique "Frikont" dans la production d'alcool
Il est recommandé d'utiliser l'agent antiseptique "Frikont": comme outil opérationnel de détection de la contamination bactérienne pour stabiliser le processus technologique, ainsi que comme agent prophylactique pour prévenir l'infection du moût de levure. L'action prolongée de "Frikont" permet de réduire l'augmentation de l'acidité lors du processus de production, d'augmenter l'activité vitale de la levure et de prévenir la perte d'alcool. L'action de "Frikont" sur les installations à cycle continu lors de la fermentation de matières premières contenant de l'amidon est particulièrement efficace.
L'utilisation du médicament "Frikont" permet d'augmenter la durée des équipements de traitement entre les désinfections programmées et de réduire leur nombre.
Le médicament "Frikont" supprime l'activité vitale de la microflore contaminante, sans nuire au développement des cellules de levure. De plus, la croissance des cellules de levure est stimulée par la suppression de la microflore bactérienne compétitive. Vous pouvez doser le médicament directement dans des cuves de fermentation, des générateurs de levure.
Conditions de transport et de stockage.
Le médicament "Frikont" est transporté dans l'emballage du fabricant par tous les modes de transport conformément aux règles de transport de marchandises en vigueur pour un type de transport particulier.
Le médicament doit être conservé dans un entrepôt sec et fermé à une température de 0 à 25°C.
La durée de conservation du médicament.
La durée de conservation du médicament "Frikont" est de trois ans.
Exigences d'emballage.
Le médicament est conditionné dans des récipients en polyéthylène de 0,5 kg avec couvercle.
Chaque emballage de consommation est étiqueté avec :
