GrainzymeNL jest stężonym płynnym preparatem celulazy i innych enzymów do hydrolizy nieskrobiowych polisacharydów (NPS) ziarna, takich jak ksylanazy i beta-glukanazy otrzymane podczas fermentacji szczepu grzybów Trichoderma reesei. Produkt wyróżnia się wysokimi dodatkowymi enzymami, skutecznie działającymi na hydrolizę innych nieskrobiowych polisacharydów – NPS) - takich jak: galaktany, mannany, pektyny.
Grainzyme NL-skuteczny kompleks enzymów-w celu zmniejszenia lepkości brzeczki w produkcji alkoholu. Jest przeznaczony do pracy z różnymi uprawami zbóż - takimi jak pszenica, Pszenżyto, żyto, jęczmień, kukurydza. W produkcji alkoholu bardzo dużym problemem jest lepkość brzeczki spowodowana nieskrobiowymi polisacharydami (NPS) ziarna, takimi jak celuloza i hemiceluloza (arabinoksylany, glukany i inne pentozany). Przede wszystkim wysoka lepkość brzeczki-zwiększa zużycie wody, co prowadzi do ograniczenia stężenia substancji stałych brzeczki, w konsekwencji ogranicza zdolności produkcyjne, zwiększa koszty energii. NPS ma również negatywny wpływ na późniejszą obróbkę brzeczki-fermentację alkoholu, odparowanie wody, suszenie bardów.
Grainzyme NL jest produktem stworzonym w celu rozwiązania i przezwyciężenia tych problemów, przekształcając je w zaletę-zwiększenie wydajności alkoholu, ponieważ Grainzyme NL całkowicie hydrolizuje ziarna NPS do wolnych cukrów, które drożdże alkoholowe przekształca w alkohol.
WARUNKI I OKRES PRZECHOWYWANIA
Grainzyme NL należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Grainzyme NL zachowuje 100% aktywności przez 12 miesięcy, gdy jest przechowywany w oryginalnym nieotwartym opakowaniu w temperaturze 4°C-8°C. Po przechowywaniu w temperaturze pokojowej do 25 ℃ aktywność enzymów utrzymuje się do 90% przez 12 miesięcy od daty produkcji.
OPAKOWANIE
25kg / kanistry lub 1.125 kg/pojemniki
BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
Grainzyme NL jest produkowany zgodnie z planem HACCP w procesie kontrolowanym przez system jakości ISO9001: 2008 i ISO22000. Grainzyme NL spełnia wymagania JECFA i FC.C
BEZPIECZEŃSTWO I ŚRODKI OSTROŻNOŚCI
Enzym jest białkiem. Wdychanie może powodować reakcje alergiczne. Długotrwały kontakt z enzymami może podrażniać skórę, oczy i błony śluzowe. Cm. MSDS aby uzyskać więcej informacji podczas pracy z produktem.
