Gęstość właściwa, g/cm3 | 1,25 |
Dozowanie, kg/t skrobi | 0,1-0,25 |
Enzym | Alfa-amylaza |
Producent | Novozymes |
Kraj pochodzenia | Dania |
Temperatura pracy | 85-92°C |
Optymalne pH | 4,5 -6,0 |
PH robocze | 4,5 -6,0 |
Optymalna temperatura | 85-92°C |
Gęstość właściwa, g/cm3 | 1,25 |
Dozowanie, kg/t skrobi | 0,1-0,25 |
Enzym | Alfa-amylaza |
Producent | Novozymes |
Kraj pochodzenia | Dania |
Temperatura pracy | 85-92°C |
Optymalne pH | 4,5 -6,0 |
PH robocze | 4,5 -6,0 |
Optymalna temperatura | 85-92°C |