Gęstość właściwa, g/cm3 | 1,15-1,2 |
Dozowanie, kg/t skrobi | 0,058-0,28 |
Enzym | Proteaza |
Producent | Novozymes |
Kraj pochodzenia | Dania |
Temperatura pracy | 28-37°C |
Optymalne pH | 3,5-6,0 |
PH robocze | 3,5-6,0 |
Optymalna temperatura | 28-37°C |
Gęstość właściwa, g/cm3 | 1,15-1,2 |
Dozowanie, kg/t skrobi | 0,058-0,28 |
Enzym | Proteaza |
Producent | Novozymes |
Kraj pochodzenia | Dania |
Temperatura pracy | 28-37°C |
Optymalne pH | 3,5-6,0 |
PH robocze | 3,5-6,0 |
Optymalna temperatura | 28-37°C |