Виробник | Novozymes |
Країна походження | Данія |
Робоча температура | 30-60°С |
Оптимальний pH | 3.5-5.5 |
Робочий pH | 3.5-5.5 |
Оптимальна температура | 30-60°С |
Дозування, кг/т крохмалю | 0,46-0,9 |
Фермент | глюкоамілаза |
Питома щільність, г/см3 | 1,15 |
Виробник | Novozymes |
Країна походження | Данія |
Робоча температура | 30-60°С |
Оптимальний pH | 3.5-5.5 |
Робочий pH | 3.5-5.5 |
Оптимальна температура | 30-60°С |
Дозування, кг/т крохмалю | 0,46-0,9 |
Фермент | глюкоамілаза |
Питома щільність, г/см3 | 1,15 |