3,15 T выпарка ВВУ 4-ступенчатая для барды, соков, влаги

Цена НЕТТО, не включает транспорт и доставку и не включает автоматизацию. Вакуум выпарная установка предназначена для упаривания (концентрирования) продукта перед подачей на сушильный агрегат. Принцип работы заключается в поэтапном удалении влаги из начального продукта с целью увеличения концентрации (увеличении содержания) сухих веществ. Для осуществления данной технологической операции необходимо большое количество тепла (острого пара). С целью оптимизации затрат тепла на упаривание применяют установки с использованием рекуперационных циклов, которые работают под разными давлениями (избыточным и разрежением) и разными температурами. Обычно это установка, которая состоит из 3-х, 4-х, 5-ти и более корпусов. Процесс осуществляется путем последовательной подачи начальногопродукта из корпуса в корпус в установке и постепенного удалении влаги при помощи технологического тепла (острого пара или вторичного пара). Также установки включают в себя теплообменники, насосы подачи и рециркуляции, CIP-промывки, вакуум установку.