Предлагается технология комплексной переработки сырья для этанольного завода производительностью 9000 дал/сутки. Для производства использовано зерновое сырье - кукуруза. Основные виды товарной продукции комплексной переработки, выпуск которых планируется заводом:
- Зародыш;
- Мука (для производства этанола);
- Отруби.
Оболочка предохраняет внутренние частицы зерна от повреждений и загрязнений микроорганизмами. Под оболочкой находится эндосперм, защищенный алейроновым слоем, который состоит из толстостенных клеток. Эндосперм состоит из толстостенных клеток, заполненных крахмалом. Зародыш находится в нижней части зерна и имеет удлиненную форму. По массе элементы зерна составляют: оболочки - (6...8%), зародыш - (8...12%), эндосперм - (80...83%). Ценные составные части зерна кукурузы - крахмал, белок и жир - отделяется в процессе переработки и используются для получения товарной продукции, кормовых веществ и масла.
Цена указана на условиях EXW.
