Les centrifugeuses séparatrices sont conçues pour la séparation (séparation) de substances sous l'action de la force centrifuge en raison de différentes densités (poids différents) des produits. Ils sont utilisés pour la concentration (épaississement), la clarification, la séparation des impuretés mécaniques, etc.
Les centrifugeuses séparatrices sont utilisées dans les industries alimentaires, de transformation, chimiques, pharmaceutiques, etc. Les centrifugeuses séparatrices sont largement utilisées dans les procédés de transformation du lait (séparation et concentration de la crème, séparation et concentration des protéines du lait). Ils ont également trouvé une application dans la production de bière (séparation de la levure), la vinification (séparation de la pulpe), la production d'huiles végétales (purification de l'huile des impuretés mécaniques).
