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Reconstrucción del sistema de eliminación de gases de fermentación de los fermentadores

19 enero 2022 / 15:05

En la realización de la primera etapa de la auditoría energética, se identificó una insuficiencia en los diámetros de las comunicaciones para la evacuación de los gases de fermentación desde los fermentadores hasta el colector, desde el punto de vista del personal del Ejecutor.

La resistencia de las comunicaciones de los gases de fermentación era tan ALTA que se observaba una PRESIÓN CONTRARIA de los gases de fermentación en los fermentadores. El exceso de dióxido de carbono inhibe la actividad de las células de levadura y reduce el rendimiento de etanol en la mezcla de fermentación.

El Ejecutor considera EXTREMADAMENTE NECESARIO expandir las comunicaciones de los gases de fermentación para "descargar" los gases y evitar que la presión en los fermentadores supere la atmosférica.

La reconstrucción de las comunicaciones de los gases de fermentación DEBE realizarse simultáneamente con la reconstrucción del condensador K-201 de diámetro 600 mm, ya que el condensador en uso no garantiza una salida "libre" de los gases de fermentación a la atmósfera. Debido a la alta velocidad en la sección de la trampa, claramente no se logra el efecto de retener los vapores de etanol necesarios; se descargan a la atmósfera, lo que aumenta las pérdidas improductivas de etanol.

La implementación de la medida debe ir precedida por el desarrollo de la documentación de diseño, incluida la reconstrucción del condensador. Según los cálculos preliminares, el efecto necesario de retener los vapores de etanol en los gases de fermentación de salida se logrará mediante la adición de una sección adicional a la trampa, que debe estar equipada con 10 platos de válvulas EDV® de diámetro 1200 mm y una distancia entre platos de 250 mm.

El volumen de inversión para la implementación de la medida se calcula en base a proyectos análogos.

La implementación de la medida propuesta en conjunto con la implementación de la medida 7.1.7 permitirá reducir el tiempo de fermentación a 72 horas, lo que garantiza la obtención de un efecto económico "no contabilizado".