Para producir DDGS se requiere la instalación de un secador en el cual se llevará a cabo el secado de la torta hasta una humedad del 10-12%. Se necesitan 3,0 MW de calor para el proceso de secado. Como agente de secado se utiliza aire caliente. El aire se calienta mediante calentadores. Se prevé la instalación de tres calentadores en secuencia de la siguiente manera:
Para mantener una temperatura elevada en el cuerpo del secador, se suministra vapor saturado a los intercambiadores de calor incorporados en el aparato a una presión de 6 bar. El mismo vapor a la misma presión se suministra al secador para proporcionar la vaporización. Las cargas térmicas de los calentadores se presentan en la tabla 7.3.1.
