La production de DDGS nécessite l'installation d'un appareil de séchage dans lequel le mélange sera séché jusqu'à atteindre une humidité de 10 à 12 %. Pour le processus de séchage, 3,0 MW de chaleur sont nécessaires. L'agent de séchage utilisé est de l'air chaud. L'air est chauffé par des calorifères. L'installation de trois calorifères est prévue dans l'ordre suivant :
Pour maintenir une température élevée dans le boîtier de l'appareil de séchage, de la vapeur saturée à une pression de 6 bars est introduite dans les échangeurs de chaleur intégrés de l'appareil. La vapeur est également introduite dans l'appareil de séchage à la même pression pour assurer la vaporisation. Les charges thermiques des calorifères sont indiquées dans le tableau 7.3.1.
