Мероприятия по повышению выхода этанола

Мероприятия по повышению выхода этанола, в основном, базируются на использовании существующих технологических циклов, существующих технологических узлов и существующего технологического оборудования, названные мероприятия отнесены к 1-й группе.

Мероприятия 1-й группы, в основном, касаются изменения технологических режимов и приемов выполнения технологических мероприятий. Мероприятия 1-й группы предлагается реализовывать на основных производственных циклах, к мероприятиям 1-й группы отнесены:

По циклу дробления и приготовления замеса:
• 1. Модернизация узла смешения муки и воды при приготовлении замеса;
• 2. Реставрация дек дробилок;
• 3. Модернизация узла подогрева замеса (емкость В-104);
• 4. Изменение схемы подачи ферментных препаратов;
• 5. Использование новых видов комплексных ферментных препаратов;
• 6. Организация местной дезинфекции смесителя замеса (В-104).
• По циклу водно-тепло-ферментативной обработки сырья (Ферментация №1):
• 1. Изменение схемы эксплуатации аппаратов ГДФО.
• По циклу спиртового сбраживания сырья (Ферментация №2):
• 1. Изменение схемы перемешивания массы в бродильных аппаратах;
• 2. Изменение схемы задачи производственных дрожжей в бродильные аппараты;
• 3. Реконструкция системы отвода газов брожения из бродильных аппаратов, реконструкция спиртоловушки;
• 4. Использование антисептика для исключения инфицирования бражки.
•  По циклу дистилляции и ректификации:
• 1. Реконструкция контактных устройств в дистилляционной колонне.

Определить экономичность каждого из мероприятий достаточно сложно, расчет будет очень субъективным. Для оценки эффективности мероприятий, особенно тех которые требуют дополнительных инвестиций, принято решение оценивать их суммарную эффективность по увеличению выхода алкоголя от достигнутых 612,3 л этанола из 1 тонны условного крахмала до 644 л.

Увеличение выхода этанола в указанных пределах позволяет при неизменном расходе сырья, неизменном расходе энергетических ресурсов на ведение технологического процесса увеличить выход этанола на 2833,8 л в сутки

При стоимости этанола 5,00 EUR за 1,0 дал (0,50 EUR за 1,0 л) реализация мероприятий 1-й группы должна увеличить увеличение доходов и EBITDA на 1420,00 EUR в сутки или при рекомендованном режиме работы (330 суток в году) на 467577,00 EUR в год